מעבדת העולם היהודי בישראל עוסקת בפיתוח פלטפורמה דיגיטלית למדעי הרוח לבחינת הדינמיקה הגלובלית בקרב קבוצות יהודיות בתפוצות במזרח התיכון וצפון אפריקה, במיוחד לגבי ההקשר בו קהילות אלו מפתחות את קשריהן ושיחיהן במחצית השנייה של המאה העשרים.