דר' גליה פלוטקין- עמרמי מרצה בכירה בבית ספר לחינוך באוניברסיטת בן גוריון בנגב, ראש המסלול ליעוץ חינוכי. היא חוקרת בשנים האחרונות תהליכי מדיקליזציה של ילדות בזירות משפחתית ובית ספרית בזיקה למדיניות החינוך ומגמות תרבותיות רחבות. כמו כן, מחקריה עוסקים בסובייקטיביות אימהית וסטיגמה בהקשר של ילדים עם הפרעת קשב וריכוז והפרעות נירו התפתחותיות וילדים מגווני מגדר.
מחקריה שך דר' פלוטקין-עמרמי עוסקים גם בשיח טיפולי בזירות מגוונות - חינוך, הגירה, טיפול בטראומה ופיתוח חוסן. היא בוחנת את הזיקות בין הידע המקצועי לבין הנחות תרבותיות, אילוצים מוסריים ותפיסות לאומיות. היא חוקרת את תהליכי ההופעה של קטגוריות חדשות של אבחנות ושל פרקטיקות מקצועיות חדשות.