אמיר גלילי הוא חוקר נלווה במרכז עזריאלי לחקר ישראל, מכון בן-גוריון לחקר ישראל והציונות באוניברסיטת בן-גוריון בנגב ומרצה במכללה האקדמית ע"ש קיי בבאר שבע. פרסם מאמרים וספרים בנושא הגיאוגרפיה וההיסטוריה של חברות ערביות ומוסלמיות, גאוגרפיה של פנאי בחברות מיעוטים ושבילי הליכה. תחומי העניין שלו הם גאוגרפיה חברתית-תרבותית-היסטורית של מיעוטים, רועים נוודים ועמים ילידים במזרח התיכון, שבטיות במזרח התיכון, הנוף הערבי בהקשרים היסטוריים, גאוגרפיה של פנאי ושבילי טיולים.